
去年懷孕的時候,因為媽媽遠在花蓮,加上沒有婆婆,以致於得知同事喝著媽媽準備的雞湯,頓時覺得好羨慕.好像有一種被照顧呵護的感覺,所以看見媽媽寶寶雜誌公佈試飲活動時就很想參加,也幸運的入選.入選之後上網查查關於滴雞精的相關訊息,發現已完成的滴雞精真是方便的營養好物啊.
傳統手工雞精,就是所謂的滴雞精,雞肉的主要成份是蛋白質,蛋白質本身具有建造及修補組織的作用。經過高溫加熱萃取精華後,使其成為好吸收消化的小分子蛋白質,經飲用後能在短時間內為人體有效吸收,並轉換為可迅速補充體內蛋白質和維生素所需的必須胺基酸,是健康良好的食品。最適合孕婦養胎,病後調養,熬夜,工作費神,精神體力不佳,身體虛弱,產後補充體力的人食用,早上空腹喝一小碗增強身體機能和免疫力。
小小一顆紅棗,功效卻很強。李時珍在《本草綱目》中說:「棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。」常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出。現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種胺基酸等豐富的營養成份。
枸杞最適合用來消除疲勞,且能預防動脈硬化及防止老化,還具有溫暖身體的作用。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積,再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。








